Trabajo 2022

Creación de 6 vídeos de promoción del Valle de Lecrín a través de El Valle de las Sensaciones. Tres vídeos de 4 minutos de duración en tres idiomas y otros tres vídeos de 1 minuto de duración en tres idiomas, para publicitarlos y promocionarlos en redes sociales, llegando a alcanzar más de 100,000 visitas cada uno y sobre todo los editados en inglés y en paises centro europeos. Patrocinados por el Patronato de Turismo de la Diputación de Granada. Pincha ( aquí ) para ver el vídeo.

•  I Jornadas Turismo Activo Valle de Lecrín

Un éxito de promoción del Valle a través de las empresas de Turismo Activo, con promoción en redes sociales de vídeos grabados en todas nuestras empresas de Turismo Activo y unas Jornadas en las que 23 ponencias muy cualificadas mostraron a más de 100 asistentes a las mismas, cuales son los principales retos del futuro del T.A.

Se habló de Ecoturismo, Turismo de salud, Turismo cultural, Turismo inclusivo. 

De los retos futuros del T. A. de los problemas para realizar ciertas actividades en zonas protegidas, de los cambios en la legislación sobre T. A. de los riesgos y la seguridad. 

De cómo crear una nueva empresa, cómo contratar seguros y personal, diferentes tipos de ayudas y subvenciones.

Participaron ponentes de Delegación de Turismo, Patronato de Turismo, Andalucía Lab, Compañías de seguros, Universidad, administración, varios alcaldes, agentes del GREIM, Guardia Civil, Vale, y representantes de empresas de nuestra Asociación.

Abrimos la Oficina de Turismo del Valle de Lecrín, que nos cedió el Ayuntamiento de Padul como la puerta del Valle de Lecrín.

•  Gestión Oficina de Turismo del Valle de Lecrín

La Oficina de Turismo del Valle de Lecrín, situada en el núcleo urbano de Padul, en la zona centro, junto a la sede del Ayuntamiento, es un punto de unión entre todos los interesados en la promoción turística del destino.

Se trata de un lugar de encuentro en el que se ofrece toda la información sobre los municipios y, gracias a la labor desempeñada durante su primer año de funcionamiento, se está consolidando como un altavoz muy potente y representativo para la comercialización de los productos y experiencias turísticas de nuestro Valle de Lecrín.

Una adecuada capacidad de acogida y de información permite dar una respuesta eficaz y acorde a las solicitudes principales de los turistas, y les proporciona un alto grado de satisfacción en su experiencia turística en el destino. 

Desde un punto global y a largo plazo, nuestro compromiso consiste en mejorar la calidad de vida de toda la población, tanto a nivel social como individual, ya que la oficina de turismo (tanto la actual como las que puedan operar en un futuro) funcionan como pieza clave dentro del desarrollo turístico de nuestro Valle de Lecrín.

• Gastrolecrín

Otro año más y siendo ya una de las actividades que no puede faltar cada año son las jornadas gastronómicas, nuestra gastronomía destaca por llegar directamente a la mesa de la huerta, este año hemos querido hacer un guiño a la comida de origen árabe, utilizando estos productos para la elaboración del menú. Aquí se pueden tapear un sinfín de bocados copeando con el vino de las bodegas locales, mientras se cuecen a fuego lento guisos potentes, o se elaboran jugosas carnes horneadas a baja temperatura o se condimentan en la cazuela. 

Los cítricos van a la mesa en forma de remojón y los aguacates se marinan con atún de almadraba. Por ello, no es de extrañar que a los paladares más exigentes lleguen platos nunca imaginados, aquí la cocina es original y sus chefs hacen alquimia en los fogones.

Todas las actuaciones se han presentado a los miembros de la Asociación y otras entidades de la comarca relacionadas con el turismo, con la asistencia de 8 alcaldes de la comarca.

Restaurantes participantes.

Alquería de los Lentos(hummus y baba ganouhs con pan de pita, guiso de cordero dulce con tomate y ciruelas y ensalada de naranja con menta, canela nueces y nata)

Casa Sol (María Pimientos)

Origen (pincho moruno, hummus de albahaca, tafaya de cordero)

El Zahor (pastela moruna, paté de perdiz con piña caramelizada, costilla a la miel, caldereta de cordero, crujiente de bacalao con dátiles, flan de huevo con piñones)

Señorío de Nevada (crema de salmorejo con frutos secos y uvas, paté de perdiz con oliva y piñones, churrasco de solomillo de cerdo con café y almendras, mousse de chocolate con confitura de melocotón).

Los Naranjos (caldereta de cordero con dátiles, bacalao con hummus de garbanzo, mermelada de membrillo y nueces)

Venta Natalio (remojón de naranja, solomillo al vino y pasas, bacalao mozárabe, manitas de cerdo en salsa de almendra y arroz con leche)

El Molino  del Puente (pestiños foia y dátiles, falafel de espínaca y bacalao ahumado, mancha de queso fresco frutos secos y orejones, rape soasado, terrina de cordero y caldo de pimentón, hojaldre de leche, turrón de pistachos y agua de azahar).

Las Albercas de Cónchar (remojón, puchero de hinojos, mouse de limón)

La Buhardilla (setas de sierra de las Albuñuelas con huevos y piñones, paletilla de cordero al estilo mozárabe y arroz con leche a la naranja)

La finalidad de estas jornadas es la de promocionar la comida típica del Valle de Lecrín y seguir formándonos en la excelencia en el trabajo.