El municipio del Valle es la unión de tres poblaciones, Melegís, Restábal y Saleres y se encuentra situado en el centro sur de la comarca, su territorio está atravesado por los rios de Albuñuelas y Dúrcal.
El núcleo principal es Restábal, donde encontramos el Ayuntamiento y la mayoría de servicios.
Estos pueblos de tradición musulmana, como así lo demuestra los restos de atalayas, el sistema agrario que existe de acequias y bancales y su estructura urbanística jalonada en calle s estrechas, patios y callejones sin salida.
Tienen un microclima especial al estar situado en la zona baja de la comarca de el Valle de Lecrín. Este factor junto a la abundancia de agua hace que las tierras sean muy fértiles, predominando los productos hortícolas junto con naranjos, limoneros y gran variedad de frutales.
La gastronomía es otro de los atractivos turísticos del municipio. Desde el remojón de naranja, hasta los platos mas tradicionales como el puchero de cardos e hinojos, las migas y los dulces. https://turismovalledelecrin.com/restaurantes/
Tras todo lo comentado vamos a realizar una ruta cultural, dónde debemos de visitar los siguientes monumentos.
- La Iglesia Parroquial de San Juan Evangelista de Melegís, declarada Monumento Nacional. Fue construida en 1560 y es uno de los ejemplos mas interesantes de la arquitectura religiosa.
- También en Melegís esta el original Mirados , desde el que se contempla el pueblo de Restábal y la cola del pantano de Béznar.
- La Fuente, es el lavadero público de Melegís. A 2 km está el Baño, cuyas aguas son medicinales.
- En Restábal se ubica la Ermita del Cerro, en honor a la Virgen de Fátima, la Iglesia de San Cristobal y la Lonja de la Calle Real.
- En Saleres encontramos la Atalaya, una torre vigia situada a 1011metros de altitud, desde donde se domina todo el Valle de Lecrín, también es digna de contemplar su iglesia, en honor a Santiago Apostol.
Y para terminar hay que mencionar la FERIA DEL CÍTRICO. Este evento se celebra la semana anterior a Semana Santa, e incluye conferencias en torno al sector agrícola, concursos de pintura y gastronómicos, exposiciones y rutas de senderismo y como colofón final el último día se celebra la fiesta de la naranja y poder degustar los productos gastronómicos del municipio.
